Living Small

1LDK、3人暮らし。小さく暮らすという選択。

今日の作り置き

週末から、また少し寒さがぶり返してきた感じですね。
寒いとなんとなく食べたくなって、今朝はおでんの仕込み中。そろそろ今年最後かな?

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我が家のおでんつゆは、茅乃舎だしを濃いめにとって、お醤油を少し。
あとは練り物と野菜の甘みで、自然と美味しい出汁になります。

今週で3月も終わり。春はもうすぐそこですね。


 

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