Living Small

1LDK、3人暮らし。小さく暮らすという選択。

今日のお弁当

おかげさまで息子はすっかり回復し、昨日は元気に保育園から帰ってきました。
ご心配くださったみなさま、ありがとうございました!

今日のお弁当。
生姜焼きは週末に夕食の食材を取り分けておいたもの。手抜きです。

・ 生姜焼き
・ ゆでたまご、トマト
・ きんぴらごぼう
・ 胡麻塩ごはん

IMG_8379.jpg

生姜焼き、今までは肉を焼いた後に合わせだれをフライパンで絡めていたけれど、同じたれに一晩漬け込んで当日は焼くだけにしてみると、柔らかくて美味しいと夫に好評でした。
調理も楽なので、今後はこちらを我が家の定番にしてみようかな?


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