Living Small

1LDK、3人暮らし。小さく暮らすという選択。

今週の作り置き

にんじんを買いすぎたので、まるごと2本を千切りにして、きんぴら。

- 焼き茄子
- にんじんのきんぴら

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Comment

くみくみ says... "焼き茄子"
焼き茄子美味しそうです♪
生姜醤油で食べたいですね^^ちなみに、息子君は焼き茄子は食べますか?
我が家は茄子は炒めたりしたものは二人とも苦手なようなので、基本味噌汁でハンバーグには刻んで目一杯入れるのが主流です。
焼き茄子は専ら大人のおつまみです(笑

人参は娘が大好きなので、我が家の人参料理=人参しりしりです

2015.04.20 09:32 | URL | #eXGbEeWQ [edit]
Aki says... "くみくみさんへ"
お返事遅くなりました。

人参しりしりはきんぴらに卵が入った感じなのですね。美味しそう♪今度試してみます。
そうそう、以前教えていただいた、ひじき煮に蒟蒻を入れずにさつま揚げも試してみました。
冷凍しても美味しく食べることができていいですね。ありがとうございます!

焼き茄子は、1歳頃は食べたのですが、今は我が家も大人のおつまみです。
ミートソースやラタトゥイユに小さく切って入れると食べるかな?好きではないみたい。
生姜醤油で焼き茄子、大人にとっては最高なんですけどね~
2015.04.26 04:47 | URL | #- [edit]

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