Living Small

1LDK、3人暮らし。小さく暮らすという選択。

今日のお弁当


関連記事
好きなものを買いながら、小さく暮らす

今日のお弁当。

IMG_20181107.jpg

・ 肉じゃが
・ 卵焼き
・ ピーマンと人参のきんぴら
・ ブロッコリー

お弁当箱は、先日購入した柴田義信商店の小判弁当(小)です。
残りものばかりのおかずですが、このお弁当箱に入れるといつもの5割増に見えます。
それに、ごはんから余分な水分が抜けて、うっすら杉の香りがして、とても美味しいのです。

そうそう、最近、記事にいろいろとコメントをいただけて嬉しいです!
ブロッコリーの芯の美味しい食べ方など、皆さんから新しいアイデアや感想をいただいたり、バナーから「読んだよ「と知らせていただくだけでも更新の励みになるし、ブログをしていてよかったなぁと思います。今日もお読みいただき、ありがとうございます。

にほんブログ村テーマ 毎日のお弁当&夕ごはんへ 毎日のお弁当&夕ごはん

ランキングに参加しています。読んだよーのしるしに、以下のバナーをクリックいただけると励みになります。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ



このブログが本になりました。ワニブックス「家事を手放してシンプルに暮らす」

今日の作り置き

今日の作り置き。

IMG_20181105.jpg

・ 肉じゃが
・ 茹でブロッコリー
・ 茹でいんげん
・ ピーマンと人参の塩きんぴら
・ スープ用野菜切りおき

ブロッコリーの芯ってどうしていますか? そのまま茹でても息子はあまり食べないのですが、甘くて美味しいですよね。私は小さくサイコロ状に切ってスープに入れるのが定番です。

ブロッコリーを茹でた日はついでにスープ用に冷蔵庫のあまり野菜を切っておきます。今日はブロッコリーの芯と玉ねぎ、人参、かぶ、かぼちゃ。これがあれば、朝のスープ作りがとても楽になります。コンソメ味、トマト味、ミルクスープなど、味付けはその日の気分で。

他にも、美味しい食べ方があればぜひ教えてください!

にほんブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らしへ おうちごはんを楽しむ暮らし
にほんブログ村テーマ 簡単♪おすすめ♪時短料理のワザへ 簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ

ランキングに参加しています。記事を気に入っていただけたら、以下のバナーをクリックいただけると励みになります。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ

 

このブログが本になりました。ワニブックス「家事を手放してシンプルに暮らす」

今日のお弁当

今日のお弁当。

IMG_20181101.jpg

・ 鶏の塩麹焼き
・ いんげん
・ きんぴらごぼう
・ 五目豆

夕食用の鶏の塩麹焼きを多く仕込みすぎたので、焼く前に2切れ取り置き、お弁当に。
曲げわっぱに入れれば、残り物おかずばかりでもちょっといい感じです。

にほんブログ村テーマ 毎日のお弁当&夕ごはんへ 毎日のお弁当&夕ごはん

 

ランキングに参加しています。記事を気に入っていただけたら、以下のバナーをクリックいただけると励みになります。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ

このブログが本になりました。ワニブックス「家事を手放してシンプルに暮らす」

今日の作り置き

今日の作り置き。

IMG_20181012.jpg

・ 豚汁
・ 茹でいんげん
・ 五目豆
・ さつまいも甘煮
・ 卵そぼろ / 鶏そぼろ

ストウブのココット・ラウンド20cmで初めて豆を煮てみました。
時間はそれなりにかかるけれど、豆の風味がしっかり残って、美味しくできました。

今週はまた一段と寒くなるとのこと、温かいものが美味しいですね。

にほんブログ村テーマ オススメ!我が家の常備菜♪へ オススメ!我が家の常備菜♪

 

ランキングに参加しています。記事を気に入っていただけたら、以下のバナーをクリックいただけると励みになります。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ

このブログが本になりました。ワニブックス「家事を手放してシンプルに暮らす」

今日の作り置き

今日の作り置き。

IMG_20181002.jpg

・ 茹で小松菜
・ 蒸しとうもろこし
・ 豚汁用野菜切りおき
・ きゅうりと昆布の塩漬け
・ 白菜と塩昆布の浅漬け

しばらく体調不良で家事をさぼっていたので、ひさびさの作り置き。
これと週末に鍋いっぱい作った筑前煮と、漬け込み中の肉や魚で、今週は乗り切ります。

にほんブログ村テーマ オススメ!我が家の常備菜♪へ オススメ!我が家の常備菜♪

 

ランキングに参加しています。記事を気に入っていただけたら、以下のバナーをクリックいただけると励みになります。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ

このブログが本になりました。ワニブックス「家事を手放してシンプルに暮らす」