Living Small

1LDK、3人暮らし。小さく暮らすという選択。

ひさしぶりのお弁当

急に秋めいてきましたね。
ついこの間まで半袖を着て暑い暑いと言っていたのに、週末息子と公園に出かけたら、黄色い落ち葉がはらはらと落ちてきて、もうすっかり秋だなーと感じました。

涼しくなったので、ひさしぶりのお弁当です。

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・ 牛肉とごぼうのしぐれ煮
・ さつまいもの甘煮
・ とうもろこし
・ 枝豆
・ ミニトマト

ほとんど作り置きを詰めただけで、火を使わずに完成。
なかなか毎日とはいかないけど、余裕があるときはまたゆるっと作りたいなと思います。

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一足早く、大掃除。今年はプロに頼んでみました。


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今の住まいに入居して早5年以上。
そろそろプロの清掃をお願いしたいと思っていたタイミングで、年末大掃除パックの早期割引の案内が入り、まだ9月ですが大掃除の前倒しと思って頼んでみることにしました。

お願いしたのは、前回のエアコンクリーニングと同じ家事代行のベアーズさん。
今回は、キッチンのレンジフードと浴室のクリーニングをお願いしました。

レンジフードは、こんなふうにしっかり養生して、手早く作業いただき・・・

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ほんの30分ほどで、この通りすっきり!

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整流板やシロッコファンなど取り外せる部分は自分でもたまに手入れしていたため、それほど汚れてはいなかったですよーと言われましたが、自分でやるとどうしても残ってしまう細かい凹凸部分のベタつきもすっきりサラサラ、新品のようになりました。

浴室も、エプロンを外して高圧洗浄で中までさっぱりきれいに。

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入居以来開けたことがなかったので、Beforeはお見せできない状態になっていました・・・

それ以外の浴槽や天井の水垢などもきれいに除去。一応自分でも普段からこまめに水気を切るよう気をつけていたつもりでしたが、やっぱりプロの仕上がりは一味違いました。

作業員2名で、終了まで3時間弱。自分ではとてもこのスピードで終わらせられません。
作業員のおひとりはベテランのようで、質問すると普段の掃除のコツや使っている道具、洗剤の種類なども親切にいろいろ教えてくださり、今後の参考になりました。

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年末は各社予約も立て込むと聞きますし、クリスマスやら仕事納めやらで家族の予定も増え、なかなか思うように時間が取れなかったりしますよね。私は昨年それで申し込みそびれたので(汗)
今年の大掃除に利用を考えている方は、早めがおすすめです!

 

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ふるさと納税で、岡山のぶどうが届きました


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ふるさと納税で、岡山のぶどうが届きました。

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大きな粒がみっしり詰まった、あまーいぶどうが4房。

岡山は、家族が一時住んでいたことのあるゆかりの地でもあります。
今年は岡山も大雨の被害が大きく、お住まいの方や農家の方々には大変なご苦労だったことと思いますが、元気に頑張ってくれるといいなと思います。


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「見せない」派でも、取り出しやすい収納にしたい

雑誌などで素敵なお宅を拝見すると「見せる収納」もいいなと思いますが、私自身はとっても苦手です。素敵に飾るセンスがまずないし、インプット左脳型ゆえに見えるところに色や形がたくさんあると情報として捉えてしまい、思考のノイズになってしまうのです。

ましてや、我が家は50平米の狭小1LDK。狭い空間にモノをすっきりコンパクトに収めるには、やっぱり扉つきの収納の中に隠す「見せない収納」のほうが向いています。

でも、見せない収納の難点は、モノを取り出すときに「扉を開ける」というワンアクションが必ず発生してしまうこと。見せない派でも、出しやすく片付けやすい収納にしたい!
そこで、ささやかですがこんな工夫をしています。

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こちらは洗面室のサニタリー収納。家族全員が頻繁に使うタオルは、棚の上に直置き。また、重ねるのは同じサイズのものだけと決めることで、扉を開けたらすぐに目的のものに手が届くようにしています。ここは見栄えよりもアクセスのしやすさ重視で。

白いボックスの中は、比較的使用頻度の低い(1日1回以下)予備のタオルや家族の下着類。
こうするとすっきりとは見えますが、扉を開ける → ボックスを引き出す → 必要なものを取り出す、と3アクションも必要になってしまうのですよね・・・

食器棚として使っているキッチンの吊戸棚も。

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食器はすべて棚に直置き。基本的には異なる種類のものを上下・前後に重ねないこと。
持てるモノの数は少なくなりますが、何でもさっと取り出せる便利さには代えられません。
製菓用品や弁当箱など、使用頻度の低いものは上段のボックスに入れています。

そう考えると、あれこれと収納用品で空間を仕切って作り込むよりも、ぽんと棚に置くだけのシンプルな収め方のほうが案外使いやすかったりするのかもしれませんね。

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19時帰宅でも家事が回る、平日の献立と作り置き


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平日の作り置きと献立について、ご質問いただきました。

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作り置きをするときは、以下のことを意識しています。

・ 量は3日分を目安に
・ すぐ食べられるものと、数日後に美味しくなるものをバランスよく作る
・ たくさん作れないときは、主菜より副菜を多めに


あらかじめ一週間分の献立をきっちり決めるというよりは、そのときの気分や仕事の忙しさに応じて、できる範囲で数品仕込んでおければいいかなーという感じです。3日分なら、だいたい何でも美味しいうちに食べ切れるし、作るのもそれほど大変ではありません。

例えば、今週の献立はこんな感じ。

月曜
・ 肉じゃが
・ キャベツと豆腐の味噌汁(帰宅後に調理。具は火の通りが早いものなら何でも)
・ 小松菜のおひたし(作り置きの小松菜+白だし+鰹節)
・ おからの煮物

火曜
・ 焼き魚(干物などを焼くだけ)
・ 肉じゃが(前日の残りを小鉢として)
・ 棒棒鶏(作り置きの茹で鷄+きゅうりの千切り+トマト)

水曜
・ 鶏の生姜焼き
・ 卵スープ(帰宅後に調理。茹で鶏の煮汁+溶き卵+小松菜)
・ とうもろこし(帰宅後にレンジ500Wで4分加熱)
・ 枝豆(朝茹でて冷蔵庫で冷やしておく)
・ おからの煮物

こんな感じでだいたい3日で食べきり、余裕があれば週の半ばにもう一度作り置き。
余裕がないときは、週後半は作り置き(冷凍)のミートソースに頼ったり、主菜だけお惣菜を買ってきたりして乗り切ります。今週は、うどん+棒棒鶏とか・・・結構適当でした。

個人的に、小鉢や付け合わせが彩りよくちょこちょこあると食卓が豊かになる気がするので、作り置きは主菜より副菜重視。主菜は、とりあえず肉か魚を焼けば何とかなります。
帰宅が19時頃になるため、帰宅後の調理は汁物など何か1品だけにしています。

ちなみに、作り置きのうち、かぼちゃのポタージュは朝食用。
月曜は切っておくだけ、火曜の朝に調理し(今週はサツマイモも追加で投入)、牛乳を入れる前に半量をジップロックに入れて冷凍。残りの半量を牛乳でのばして、およそ2日分です。
スープがなくなった週後半の朝食のおかずは、おにぎり+味噌汁、とうもろこし+枝豆など、すぐできるものや前日の夕食の一部を取りおいたもので。こちらも結構適当です。

同じく遅め帰宅のワーキングマザーの皆さんの工夫も、ぜひ教えてください!

なんさん、こんな感じでご参考になりましたでしょうか?遅め帰宅組、おたがい頑張りましょうね〜

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